Projet de Four Ambulant : Le “FourTruck”

Le projet de reconstruction du four de l’ancienne boulangerie en four ambulant a été retenu par le Conseil Départemental de la Dordogne dans le cadre de son opération Budget Participatif 2021.

L’idée portée par l’Association du Musée et du Patrimoine, consiste à récupérer les matériaux de cet ancien four et de les rebâtir sur une remorque, permettant ainsi de disposer de ce four devenu “à bois” en itinérance. Cela permettra d’organiser des rencontres entre Bersacois autour du four (sans faire de pain) mais pas forcément dans le Bourg. Bien évidemment la boulangerie Courcelle ayant été associée au projet, pourra faire usage de ce four comme elle le souhaite.

Il faut à présent se mobiliser pour que le projet soit définitivement adopté au Budget Participatif du Conseil départemental. Ce sont les idées qui seront le plus plébiscitées auprès du grand public qui seront subventionnées, donc… tous aux urnes sur internet à l’adresse suivante :

https://budgetparticipatif.dordogne.fr/

...pour la proposition intitulée “FourTruck”, le 149 dans la catégorie “Culture et Patrimoine”.  

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